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盆栽葡萄管理技术

来源:中信良种葡萄苗 |  咨询热线:13002955276
葡萄盆栽技术(Technology)


  盆栽葡萄占天不占地,既能美化厅台楼阁,又可为人们提供一定数量的鲜食葡萄,近年来已越来越受到人们的青睐,成为家庭绿化的主要材料之一。阳光玫瑰葡萄苗栽植一年后亩产极易超过10000斤,远超其他技术2倍以上,大穗大粒,质优色美,结果部位永不上移,一人能够管理10亩。因其速产速效、高产高效、至简至易、省工省钱,而得以迅速推广,现已成为换代技术。甜蜜蓝宝石葡萄苗营养价值:抗贫血,夏黑葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血。抗毒杀菌,葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,常食夏黑葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用,而使人体产生抗体。但葡萄盆栽以后,由于营养面积受到限制,对肥料、水分、温度的缓冲能力大大降低(reduce),植株生长和结果不易达到平衡,故在实际栽培中普遍存在不易结果的问题,因此盆栽葡萄必须采取与大田不同的综合管理技术(Technology)。现结合多年实践经验,将葡萄的盆栽技术介绍如下。

  1 品种选择(Select)

  盆栽葡萄受生长期长短的影响较小,早、中、晚熟品种均可栽培。阳光玫瑰葡萄苗葡萄小龙干技术,又名蔓性果树一边倒技术,或双枝更新技术。分为高架小龙干和矮架小龙干两种,高架小龙干更简单。亩栽480-529株,2个主蔓,超长修剪,所有主蔓都向北倒,2个主蔓前段共发10个结果枝,2个主蔓基部共发2个预备枝,双架面,高架面。一般应选择结实率高、丰产性强、品质(Character)优良、抗病及抗污染(pollute)力较强的品种巨峰、、京亚、玫瑰香、摩尔多瓦等,而生长势强、不易形成花序的品种如龙眼、无核白、牛奶等则不宜盆栽。

  2 容器选择

  盆栽葡萄可用的容器多种多样,凡质地坚硬、排水透气良好、体积(volume)稍大、能盛装较多营养土的盆、箱、篓、桶、槽都可用来栽培葡萄,但容器的体积不能太大,否则就会失去了盆栽的意义。应根据盆栽者的主要目的及摆放的位置(position ),选择与之相适应的容器,目前盆栽葡萄时常用的容器一般为直径35~45c
  M、深25~35cm的素烧泥盆。

  3 盆土配置

  盆土又叫营养土,要求疏松、肥沃,不但要有良好的透水、保湿、透气性能,而且要营养丰富,其土与肥的比例为7∶3。土壤最好是选择山地针叶林下的腐殖质土,也可用田园土40%、腐叶土40%、沙土20%掺合而成。肥料常用腐熟的马粪、羊粪、鸡粪或厩肥。将土与肥打碎、过筛后,按比例混合均匀,如能加入少量骨粉、磷(P)肥则更好。配置好的营养土可用浓度为10.0g/kg的福尔马林溶液以500ml/m3的用量均匀喷洒,然后用塑料膜密封24h,并揭膜晾晒3~4d即可装盆。

  4 定植技术

  4.1 容器准备

  将选择好的容器用浓度(concentration)为10.0g/kg的漂白粉溶液浸泡5min,取出后用清水冲洗、浸泡,使之吸足水分,晾干后使用。若是旧容器,则应将其内外冲洗干净,再用漂白粉溶液浸泡。

  4.2 苗木准备

  选择(Select)根系发达、枝蔓粗壮、芽眼饱满、无病虫害的1a生壮苗,枝蔓留3个芽短截,并适当修根,剪除直根或过长根,剪口要平。栽植之前先用清水浸泡24h。另外,当年生绿苗也极适宜于盆栽。

  4.3 上盆

  栽植时,先将盆底排水孔用瓦片或碎骨垫好,再装入1/3~1/2的盆土,作成馒头状,然后将葡萄苗的根部放在上面,摆开根系,根干直立居中并埋土。埋土后,用手轻轻提苗,再把盆土压实,继续填土到距盆沿3cm左右时把土弄平,并浇定根水。若为绿苗,则先在盆底铺一层土,再将塑料袋放入盆中,周围填土,待填至与袋土平齐时将袋抽出,然后充分灌水。葡萄上盆以后应放置在温度不低于20℃的地方,以利根系恢复生长。

  5 肥水管理

  5.1 施肥

  盆栽葡萄应把握薄肥勤施的原则。定植当年萌芽以后每隔15d施饼肥水(菜籽饼、豆饼等腐熟后加水稀释(dilute)10~15倍)1次;展叶以后开始根外追肥,每隔20d喷1次尿素(Urea )和磷(P)酸(Acerbity)二氢(Hydrogen)钾的混合溶液(róng yè),总浓度不超过5.0g/kg,早期浓度应小一些。定植当年施肥在9月底结束。已结果的盆栽葡萄,萌芽前追2次饼肥水与尿素溶液的混合液,萌芽到坐果期每隔10d追1次饼肥水,坐果至落叶期用饼肥水和复合(recombination)肥间隔追施,平均每5d追肥1次,各追10次左右。同时,还需要进行根外追肥,花期喷施浓度0.5g/kg的硼(B)砂液1次,在展叶期、开花期、果实膨大期和采果期叶面分别喷施尿素和磷酸二氢钾的混合溶液2次,着色期喷施磷酸二氢钾溶液2次。

  5.2 浇水

  盆栽葡萄要求浇透水,不能只浇湿表面而使下层处于干旱状态。定植当年秋季之前,盆栽葡萄必须给予充足的水分。秋季适当控水,使枝条停长后趋于成熟,并自然落叶、休眠。越冬期间,可每月浇1次水或不浇水,具体应根据盆土湿度和越冬条件而定。对于结果的盆栽葡萄,早春可隔2~3d浇1次水,之后随气温升高,可隔天或每天浇水1次,浇水时间宜选在
  10:00前或
  16:00后。当气温上升到25℃时,则必须每天浇1次水,浇水时间仍为
  10:00前或
  16:00后。当夏季气温达30℃以上时,每天
  9:00前和
  17:00后各浇1次水。秋季随气温下降可逐渐减少浇水次数。浇水时应注意两点:一是每次浇水都要浇到排水孔有水排出为止,但也不能浇水过多,否则会造成水分和养分的浪费;二是要注意水的温度,水温要和盆温基本一致,相差不要超过5℃。

  6 盆土管理

  6.1 松土

  盆栽葡萄由于频繁浇水,盆土很容易板结,所以要经常松土。松土可用8#铅丝自制成一个18cm左右具有双钩的小耙子进行,松土不要太深,以不伤及幼根为宜。

  6.2 覆盖(Cover)

  覆盖(Cover)盆土后春季可保温、保湿,夏季有降温作用(role)。春季萌芽前,用塑料(结构:合成树脂、增塑剂、稳定剂、色料)薄膜盖在盆土上,使盆土温度增加,促进根系生长。夏季气温过高,如用杂草、秸秆、树叶等覆盖盆面,不仅可以降低土温,减少盆土水分损失,还有利于增加盆中有机质。

  6.3 换盆

  土盆栽葡萄在盆中生长2~3a后就要更新盆土,修剪根系。克伦生葡萄苗果实味美色艳。果穗圆锥形,中等大小,而果粒整齐紧凑,穗重800克左右,最大穗重1600克。果粒椭圆稍长型,颜色透亮,果霜鲜艳,单粒重6到8克,可溶性固形物含量20%—25%,2糖酸比5.
  9:1,果肉浅红色,肉质脆能切片,既可鲜食又可制干。果皮脆,可以随果实一起食用。户太八号葡萄苗属欧美杂种。嫩梢绿色,梢尖半开张微带紫红色,绒毛中等密。幼叶浅绿色,叶缘带紫红色,下表面有中等白色绒毛。成年叶片近圆形,大,深绿色,上表面有网状皱褶,主脉绿色。叶片多为5裂。锯齿中等锐。叶柄洼宽广拱形。卷须分布不连续,2分叉。冬芽大,短卵圆形、红色。枝条表面光滑,红褐色,节间中等长。两性花。倒盆、换土宜在早春萌芽前进行。换土时一人将盆倒转,另一人双手托住土坨,两人同时上下晃动,即可将植株取出。植株取出后,剔除根团上2/3左右的旧盆土,剪除部分老根、沿盆壁卷曲的过长的须根、枯死根及过密的根。除土、修根以后,按上盆要求把植株用新营养(nutrition)土栽植在消过毒的原盆或新盆内。换盆后要加强管理,保持盆土湿润和较高的温度,促进根系尽快恢复生长。

  7 架式及整形

  7.1 独立架与圆锥形

  在盆中央立一根长1.2~1.5m的木杆或竹竿,将当年生的主蔓选1条缚于主杆上,生长到0.8m高后摘心;对以后发出的副梢,除留顶端一个作为主蔓的延长梢继续向上生长外,其余副梢留1~2片叶片反复摘心,促使主蔓加粗生长、分化花芽;顶蔓延长梢达杆顶后摘心去顶;冬季修剪要将新梢上的副梢全部摘除,主蔓剪留到成熟节位,一般高度在80~100cm。翌年在主蔓上留3~5个健壮而带有花序的新梢,并对新梢在花前或初花期摘心;冬剪时在每个结果枝的基部留2~3个芽短截,以形成短结果母枝。以后逐年反复修剪,即可成圆锥形。

  7.2 圆柱架及伞形

  盆周边立4根长1.2~1.5m的竹竿,用铁丝弯成大小相宜的圆圈绑于竹竿上部,形成圆柱架式。定植当年选一条主蔓直立引缚,长到与架等高时摘心去顶。翌年春从主蔓上部选留3~5个新梢,其余新梢全部抹除;新梢应均匀绑缚在顶端铁圈上。圈内副梢留1~2片叶反复摘心,圈外副梢任其生长、下垂,均匀分布,形成伞状树形。

  7.3 三角架与螺旋形

  在盆边立3根1.2~1.5m长的竹竿,把顶部捆缚在一起,形成三角架式。定植当年培养1个较长的主蔓,顺架外侧呈螺旋形上升,一直上升到架顶部时反复摘心。翌年主蔓上各芽萌发以后,从不同方位螺旋状向上引缚,均匀(jūn yún)布满架面,对多余枝条应及时疏除,即形成螺旋树形。

  7.4 立架与扇面形

  沿盆直径(diameter)插2~4根支柱,直线排列,两边向外倾斜,每20cm左右绑一道横杆,整个支架形似田间的单壁篱架。定植当年留3~4个主蔓,每个主蔓留2~4个结果母枝,每结果母枝留1~2个新梢,将主蔓和新梢按位置(position )顺序沿架面绑缚成扇面形。

  8 树体管理

  树体管理包括抹芽、定梢、摘心、疏花、疏果、去卷须、绑缚等一系列夏季修剪措施(指针对问题的解决办法),其管理除在架式及整形中有所不同外,其余与大田管理基本一致。

  9 越冬保护

  在需要防寒的地区以放在窖中越冬最为适宜,不需防寒地区可在窖外越冬。在盆数较多时,亦可在室外挖沟贮藏越冬,沟的深度以在冻土层下10cm左右为宜。葡萄埋土前,先浇1次透水,再倒放在沟中,沟上搭上木棍、秸秆等,上面覆盖适当厚度的土,使盆所在部位温度不低于0℃。

  10 病虫害防治

  盆栽葡萄一般不发生病虫害,但在高温、多雨季节会发生白粉病、霜霉病和红蜘蛛等。具体的防治措施(指针对问题的解决办法)是:冬剪时剪除病虫枝并剥除老翘皮;绒球期树体、架面应涂刷波美3~5度石硫合剂与浓度(concentration)5.0g/kg的五氯酚钠混合液;生育期内若有病虫害发生(主要是白粉病和霜霉病),可喷波美0.2~0.3度的石硫合剂。


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